परिचय:
लुई एम. मार्टिनी नापा वैली कैबरनेट सॉविनन, नापा वैली के प्रसिद्ध टेरॉयर की एक साहसिक और परिष्कृत अभिव्यक्ति है। पहाड़ी और बेंचलैंड वाइनयार्ड से प्राप्त, यह कैबरनेट गहराई, संरचना और सुंदर फलों की तीव्रता को प्रदर्शित करता है, जो एक संतुलित और परिष्कृत वाइन प्रदान करता है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: ब्लैकबेरी, ब्लैककरंट और सेज की सुगंध।
- स्वाद: वेनिला और कैसिस की परतें, देवदार की सुगंध और परिष्कृत धूलयुक्त स्वाद के साथ।
- समापन: चिकना और संरचित, फल और सूक्ष्म ओक जटिलता के साथ।
जोड़ियां:
कैबरनेट में मैरीनेट किए हुए मेमने के पैर, ग्रिल्ड रिबे, भुनी हुई सब्ज़ियों और पुराने पनीर के साथ यह बेहद स्वादिष्ट लगता है। इसकी समृद्ध बनावट और संतुलित अम्लता, स्वादिष्ट पास्ता और ब्रेज़्ड मीट के साथ भी अच्छी लगती है।