हैच क्राउन + थीव्स स्कैंडल्स पंच 750 मिलीलीटर

परिचय:
क्राउन एंड थीव्स स्कैंडल्स पंच ब्रिटिश कोलंबिया की ओकानागन घाटी से आने वाली एक दमदार और विशिष्ट स्वाद वाली रेड वाइन है। विद्रोही भावना से प्रेरित यह वाइन उन लोगों के लिए बनाई गई है जो गहराई, जटिलता और विशिष्ट स्थान की अनुभूति का आनंद लेते हैं।

स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: गहरे जामुन, काली चेरी और बेर की भरपूर सुगंध, साथ ही देवदार, कोको और हल्के मसालों के संकेत।
स्वाद: भरपूर और परतदार, यह वाइन पके हुए काले करंट, जंगली जामुन, डार्क चॉकलेट और थोड़ी सी स्वादिष्ट जड़ी-बूटी के स्वाद प्रदान करती है, जिसे दृढ़ लेकिन परिष्कृत टैनिन का समर्थन प्राप्त है।
फ़िनिश: लंबी, सहज और यादगार; फ़िनिश में गहरे फलों और हल्के भुने हुए ओक के lingering notes रह जाते हैं।

जोड़ियाँ:
यह मिश्रण ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, लैम्ब शैंक या बीफ बोर्गुइग्नन जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह मशरूम रागु, एज्ड चेडर या गौडा और टमाटर आधारित व्यंजनों जैसे लज़ान्या या ओसो बुको के साथ भी बढ़िया मेल खाता है।