परिचय:
पेलर फैमिली सिलेक्शन कैबरनेट-मर्लोट एक संतुलित कनाडाई रेड वाइन है जो कैबरनेट सॉविन्यॉन की मजबूत संरचना और मर्लोट की कोमलता का बेहतरीन मिश्रण है। आसानी से आनंद लेने के लिए तैयार की गई यह वाइन भरपूर फलों का स्वाद और सहज, सहजता से पीने योग्य विशेषता प्रदान करती है, जो इसे रोजमर्रा के सेवन या विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम उपयुक्त बनाती है।

स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: पके हुए काले चेरी, बेर और कैसिस की सुगंध के साथ ओक और मसालों के सूक्ष्म संकेत मिलते हैं।
स्वाद: मध्यम गाढ़ा और मखमली, जिसमें गहरे फलों, लाल करंट और हल्के वेनिला के स्वाद की झलक मिलती है।
अंत: कोमल टैनिन और मसाले के स्पर्श के साथ चिकना और देर तक रहने वाला स्वाद।

जोड़ियाँ:
यह ग्रिल्ड मीट, टमाटर या क्रीम सॉस वाली पास्ता और पुरानी चीज़ के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह भुनी हुई सब्जियों, बर्गर या मीट से बनी चीज़ों के साथ भी बढ़िया लगता है। अनौपचारिक डिनर, वीकेंड की पार्टियों या दिनभर की थकान मिटाने के लिए यह एकदम सही है।