परिचय:
कासा सिल्वा ग्रैन टेरोइर डे लॉस एंडीज़ कार्मेनेरे एक जीवंत , जटिल और परिष्कृत रेड वाइन है जिसे प्रतिष्ठित कोल्चगुआ घाटी में तैयार किया गया है। एंडीज़ पर्वतमाला की तलहटी में स्थित लॉस लिंग्यूज़ वाइनयार्ड में उगाई गई यह वाइन समृद्ध टेरोइर , आदर्श सूक्ष्म जलवायु और हर फसल के पीछे समर्पित शिल्प कौशल को दर्शाती है, जो वास्तव में एक अनूठा संवेदी अनुभव प्रदान करती है।
स्वाद नोट्स:
नाक: काले करंट , ब्लैकबेरी और चेरी जैसे लाल फलों की आकर्षक सुगंध, जिसमें मुलेठी , इलायची , कड़वी चॉकलेट और तंबाकू की सुगंध शामिल है।
तालु: पके फल और मसाले के समृद्ध नोटों के साथ मध्यम-उच्च अम्लता प्रदर्शित करता है।
समापन: मुलायम , अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक लंबी , संतुलित फिनिश के साथ रेशमी बनावट ।
जोड़ियां:
ग्रिल्ड पोर्क , हर्ब-मैरिनेटेड चिकन , मसालेदार सॉसेज या स्मोक्ड चीज़ के साथ एकदम सही। एक बहुमुखी वाइन जो तीखे स्वाद और हल्के मसाले , दोनों का मेल खाती है।