विवरण:
एसवाईसी ब्रूइंग पोंटिफ़िकैटो इटैलियन पिल्सनर एक कुरकुरा और ताज़ा इटैलियन पिल्सनर है जिसमें 4.9% अल्कोहल/वॉल्यूम होता है । लेक कोमो के दक्षिण में स्थित छोटे शहरों से प्रेरित, यह पिल्सनर एक बेहतर हॉप स्वाद और सुगंध लाता है। यह अपनी तीखी, फूलों वाली और खट्टे नोटों के लिए जाना जाता है, जिसमें एक दृढ़ कड़वाहट होती है जो एक और घूंट लेने के लिए प्रेरित करती है।
स्वाद नोट्स:
- सुगंध: नींबू , जड़ी-बूटियों और हॉप्स से सूक्ष्म मसालेदार नोटों के साथ उज्ज्वल और पुष्प।
- स्वाद: कुरकुरा और साफ़, एक तीखी कड़वाहट , खट्टेपन और फूलों की खुशबू के साथ, जो हल्के माल्ट के साथ अच्छी तरह से संतुलित है। हॉप्स इसे एक ताज़ा और थोड़ा सूखा अंत देते हैं।
जोड़ियां:
यह इतालवी पिल्सनर कुरकुरे तले हुए खाद्य पदार्थों , ग्रिल्ड सब्जियों या मसालेदार इतालवी सॉसेज के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। यह झींगा स्कैम्पी या ग्रिल्ड मछली जैसे समुद्री खाद्य व्यंजनों के साथ भी बहुत अच्छा लगता है, और पुराने पार्मेज़ान या गौडा चीज़ के साथ भी यह एकदम सही मेल खाता है।