परिचय:
ल'यूसिन सांता रीटा हिल्स पिनोट नोइर, कैलिफ़ोर्निया की ठंडी जलवायु वाली भूमि की विशिष्टता का एक सुंदर उदाहरण है, जो गहराई, लालित्य और संतुलन प्रदान करता है। सांता रीटा हिल्स के चुनिंदा अंगूर के बागों से प्राप्त अंगूरों से निर्मित, यह वाइन परिष्कृत संरचना और जीवंत फलों के स्वाद के साथ इस क्षेत्र की विशिष्ट तीव्रता को दर्शाती है।

स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: लाल चेरी, स्ट्रॉबेरी और क्रैनबेरी की सुगंध के साथ-साथ गुलाब की पंखुड़ी, वेनिला और बेकिंग मसालों की हल्की सी महक।
स्वाद: रेशमी और परतदार, पके लाल फलों, सूक्ष्म ओक और मिट्टी जैसी खनिजता के स्वादों से भरपूर, नरम टैनिन और चमकदार अम्लता द्वारा संतुलित।
अंत: लंबा, सुरुचिपूर्ण और संतुलित, जिसमें चेरी, मसाले और हल्की ओक की सुगंध देर तक बनी रहती है।

जोड़ियाँ:
यह रोस्टेड चिकन, सिकी हुई डक ब्रेस्ट या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत ही बढ़िया मेल खाता है। यह ट्रफल रिसोट्टो, चारक्यूटेरी और सॉफ्ट चीज़ के साथ भी बेहतरीन लगता है, जिससे भोजन का एक परिष्कृत और यादगार अनुभव मिलता है।