परिचय:
लोबोस 1707 मेज़कल एक परिष्कृत एगेव स्पिरिट है जिसे 100% एस्पाडिन एगेव से तैयार किया जाता है, जिसे ओक्साकन के खुले लकड़ी के चूल्हे में भुना जाता है और पेड्रो ज़िमनेज़ शेरी पीपों में अंतिम रूप दिया जाता है। यह मेक्सिकन मेज़कल परंपरा और स्पेनिश एजिंग तकनीकों का संयोजन करके एक स्वादिष्ट और परिष्कृत स्वाद प्रदान करता है जो धीरे-धीरे पीने या बेहतरीन कॉकटेल के लिए आदर्श है।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: हिकॉरी के धुएं, काली मिर्च, रेगिस्तानी ऋषि और भुने हुए पाइन नट्स की समृद्ध सुगंध एक गर्म, ऊबड़-खाबड़ परिदृश्य की याद दिलाती है।
स्वाद: कच्चे अनानास, भुने हुए अगेव, मलाईदार मसाले और शेरी से प्रेरित हल्की मिठास के साथ एक साहसिक, बहुस्तरीय अनुभव।
अंत: लंबे समय तक रहने वाला और स्वादिष्ट स्वाद, जिसमें भुने हुए ओक की महक, और कुरकुरी अगेव की महक का मिश्रण होता है, जो एक साफ, धुएँदार छाप छोड़ता है।
जोड़ियाँ:
इसके गहरे और जटिल स्वाद का आनंद लेने के लिए इसे बिना किसी मिलावट के या एक बड़े बर्फ के टुकड़े के साथ परोसें। यह लकड़ी की आग पर पके मांस, चारक्यूटेरी बोर्ड, डार्क चॉकलेट डेज़र्ट या पुरानी चीज़ के साथ भी बहुत अच्छा लगता है - किसी शांत शाम या उच्च स्तरीय समारोह के लिए एकदम सही।