परिचय:
रोक्का डेले मैसी रोक्काटो सुपर टस्कन एक असाधारण मिश्रण है जो टस्कनी की बेहतरीन वाइन की भव्यता और शक्ति को दर्शाता है। सैंगियोवेस और कैबरनेट सॉविन्यन के सामंजस्यपूर्ण संयोजन से तैयार की गई यह वाइन, एस्टेट की प्रमुख कृति है—जटिल, सुगठित और खूबसूरती से संतुलित।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
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नाक: काली चेरी, कैसिस और पके हुए बेर की तीव्र सुगंध, वेनिला, तंबाकू और भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के संकेतों से और भी बढ़ जाती है।
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स्वाद: भरपूर और परतदार, गहरे फलों, कोको और मसालों के समृद्ध स्वाद प्रदान करता है, जो दृढ़ लेकिन मखमली टैनिन द्वारा संतुलित होते हैं।
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अंत: लंबा और सुरुचिपूर्ण, जिसमें ब्लैकबेरी, ओक और गर्म मसालों के मधुर संकेत मिलते हैं।
जोड़ियाँ:
यह ग्रिल्ड मीट, ब्रेज़्ड बीफ़, लैम्ब चॉप्स या एज्ड चीज़ के साथ बहुत अच्छा लगता है। साथ ही, यह स्वादिष्ट पास्ता और ट्रफल-युक्त रिसोट्टो के साथ भी बेहतरीन मेल खाता है।