स्वाद नोट्स:
सेंटीने रोसो टोस्काना आईजीटी एक शानदार, भरपूर रेड वाइन है जिसका स्वाद चिकना और संतुलित है। इसमें ताज़े लाल जामुन, जिनमें ब्लैकबेरी और चेरी भी शामिल हैं, की हल्की फूलों और मसालेदार सुगंध के साथ-साथ तंबाकू और मुलेठी की हल्की सी खुशबू भी है। इसका स्वाद समृद्ध और मुलायम है, और इसमें एक अच्छी अम्लता है जो इसकी ताज़गी को और बढ़ा देती है।
वाइन निर्माता नोट्स:
यह वाइन सांगियोवेसे, कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट का मिश्रण है, जिसे एक सामंजस्यपूर्ण और बहुमुखी वाइन बनाने के लिए सावधानीपूर्वक चुना गया है। इसे स्टेनलेस स्टील के टैंकों में किण्वन के दौर से गुजरना पड़ता है, और फिर इसके जीवंत फल के गुण को बनाए रखने के लिए इसे स्टेनलेस स्टील में दो महीने तक रखा जाता है।
खाद्य संयोजन:
सेंटीने रोसो टोस्काना आईजीटी विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जिसमें ग्रिल्ड मीट, पास्ता या सॉफ्ट चीज शामिल हैं।