परिचय:
पेनफोल्ड्स कूनुंगा हिल शिराज कैबरनेट एक बोल्ड और एक्सप्रेसिव ऑस्ट्रेलियाई मिश्रण है, जो शिराज के मांसल फलों के स्वाद और कैबरनेट सॉविनन के बारीक टैनिन को दर्शाता है। प्रीमियम दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई वाइनयार्ड से तैयार की गई, यह वाइन पेनफोल्ड्स की वाइनमेकिंग शैली को दर्शाती है, जो समृद्ध फल, संतुलित ओक और मसालेदार जटिलता के साथ एक पूर्ण संरचना प्रदान करती है।
स्वाद नोट्स
- नाक: बेकिंग मसालों , रास्पबेरी कूलिस और डार्क चेरी डेनिश का एक सुगंधित मिश्रण, एक सुरुचिपूर्ण लिफ्ट के लिए बर्गमोट और अर्ल ग्रे चाय के संकेत के साथ।
- स्वाद: हेज़लनट चॉकलेट की मिठास की परतें, स्वादिष्ट पैनसेटा , चंदन और नमकीन नोरी के स्पर्श से संतुलित। हंगेरियन पेपरिका और अजवाइन नमक सहित ओक से प्राप्त मसाले , जटिलता बढ़ाते हैं।
- समापन: कोमल और शानदार , अम्लता और टैल्सी टैनिन की एक महीन रेखा के साथ, एक लंबी और संतुलित छाप छोड़ता है।
जोड़ियां
ग्रिल्ड लैंब चॉप्स , बारबेक्यूड पसलियों और जले हुए बैंगन के साथ बेहतरीन मेल खाता है। यह पुराने चेडर चीज़ , मसालेदार बीफ़ व्यंजनों और टमाटर-आधारित सॉस के साथ हार्दिक पास्ता के साथ भी बेहतरीन मेल खाता है।