परिचय:
एम्प्रेस एल्डरफ्लावर रोज़ जिन, विक्टोरिया, ब्रिटिश कोलंबिया का एक उत्सव है, जिसे 'गार्डन सिटी' के नाम से जाना जाता है, जहाँ लगभग साल भर फूल खिलते रहते हैं, जिससे इस उत्तम जिन के निर्माण की प्रेरणा मिली। तांबे के बर्तनों में हस्तनिर्मित, यह जिन नौ अद्वितीय प्रीमियम वनस्पतियों का एक जीवंत गुलदस्ता समेटे हुए है, जो फूलों, खट्टे फलों और मसालों के साथ-साथ थोड़ी मिठास का एक नाज़ुक संतुलन प्रदान करता है। यह जिन आपके अगले कॉकटेल अनुभव में बगीचे का सार लेकर आता है।
स्वाद नोट्स:
नाक: एक उज्ज्वल, पुष्प सुगंध जिसमें एल्डरफ्लावर, गुलाब और नींबू की सुगंध है, जो मसाले के सूक्ष्म स्पर्श से पूरित है।
स्वाद: हल्का, पुष्पीय स्वाद जिसमें एल्डरफ्लावर और गुलाब की सुगंध है, साथ ही खट्टेपन और हल्की मिठास भी है जो लंबे समय तक बनी रहती है।
समापन: लैवेंडर और ताजगीदायक सिट्रस ज़िंग के संकेत के साथ एक चिकना, संतुलित समापन।
प्रमुख वनस्पति:
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जुनिपर: क्लासिक जिन वनस्पति, एक उज्ज्वल आधार प्रदान करता है।
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लाल गुलाब की पंखुड़ियाँ: यह एक नाजुक पुष्प सुगंध प्रदान करती हैं तथा जिन के जीवंत रंग में योगदान देती हैं।
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एल्डरफ्लावर: एक हल्का, मीठा पुष्प सार प्रस्तुत करता है।
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लैवेंडर: एक नरम, सुगंधित पुष्प स्वाद प्रदान करता है।
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संतरे का छिलका: खट्टेपन का एक ताज़ा एहसास प्रदान करता है।
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काली गाजर: जिन के प्राकृतिक, रत्न-रंग में योगदान देती है।
अद्वितीय रंग:
एम्प्रेस एल्डरफ्लावर रोज़ जिन को लाल गुलाब की पंखुड़ियों और काली गाजर से अपना मनमोहक रूबी रंग मिलता है। यह पूरी तरह से प्राकृतिक रंग किसी भी कॉकटेल की प्रस्तुति को निखारता है, हालाँकि प्रकाश के संपर्क में आने पर यह धीरे-धीरे फीका पड़ जाता है। इसे खरीदने के एक साल के भीतर ही पीना सबसे अच्छा होता है और इसके जीवंत रंग को बनाए रखने के लिए इसे ठंडी, अंधेरी जगह पर रखना चाहिए।
परोसने के सुझाव:
कॉकटेल के लिए आदर्श, यह जिन नेग्रोनी रोज़ा के साथ या टॉनिक और खट्टेपन के साथ भी बेहतरीन लगती है। इसके नाज़ुक फूलों के स्वाद इसे कई तरह के ताज़ा पेय पदार्थों के लिए एक बहुमुखी सामग्री बनाते हैं।
