फेट्ज़र मर्लोट 750 मिलीलीटर
परिचय:
फेत्ज़र मर्लोट एक बेहतरीन और सुरुचिपूर्ण कैलिफ़ोर्निया रेड वाइन है जो अंगूर की रेशमी बनावट और जीवंत लाल फलों के स्वाद को बखूबी दर्शाती है। 2019 की इस वाइन को ठंडे तापमान का लाभ मिला, जिससे फलों को समृद्ध और गहरे स्वाद विकसित करने के लिए अधिक समय मिला। स्टेनलेस स्टील में किण्वित और फ्रेंच और अमेरिकी ओक के मिश्रण में परिपक्व की गई यह मर्लोट एक खूबसूरती से संतुलित वाइन है जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
- सुगंध: कोको, कॉफी और डार्क चॉकलेट की हल्की सी महक।
- स्वाद: भरपूर बेरी का स्वाद, कोमल और लुभावना, जिसमें मसाले और ओक का सूक्ष्म स्पर्श है।
- फिनिश: चिकना, दृढ़ लेकिन सुरुचिपूर्ण टैनिन और एक टोस्टी, लंबा फिनिश।
खाद्य पदार्थों का संयोजन:
- ग्रिल्ड मीट
- भुनी हुई सब्जियाँ
- चॉकलेट मिठाइयाँ
- पुराने पनीर
- लाल सॉस के साथ पास्ता
वाइन बनाने की प्रक्रिया का विवरण:
स्टेनलेस स्टील के टैंकों में उच्च तापमान पर किण्वित होने के बाद, मखमली एहसास के लिए मैलोलैक्टिक किण्वन प्रक्रिया अपनाई जाती है। वाइन के समृद्ध स्वाद को निखारने के लिए इसे फ्रेंच और अमेरिकी ओक बैरल के मिश्रण में परिपक्व किया जाता है।
अल्कोहल की मात्रा: 13.5%
