परिचय:
माइकल डेविड वाइनरी सिक्स्थ सेंस सिरा एक बोल्ड और मनमोहक रेड वाइन है जिसे कैलिफ़ोर्निया के कुछ शुरुआती सिरा पौधों से तैयार किया गया है। दक्षिणी फ़्रांसीसी सिरा के प्रति प्रेम से प्रेरित, यह वाइन एक समृद्ध और जटिल रूप प्रदान करती है, जिसे इसकी गहराई और विशेषता को बढ़ाने के लिए अमेरिकी और फ़्रांसीसी ओक में 12 महीनों तक रखा गया है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: बेरी कोब्बलर, प्लम और सिगार बॉक्स की सुगंध।
- स्वाद: पके हुए रसभरी, काली मुलेठी और तंबाकू के स्वाद से भरपूर।
- समापन: लम्बे और मनोरम, मसाले और ओक की सुगंध के साथ।
जोड़ियां:
यह सिरा ग्रिल्ड लैंब, स्मोक्ड ब्रिस्केट और हार्दिक पास्ता व्यंजनों के साथ खूबसूरती से मेल खाता है। इसकी बोल्ड बनावट और समृद्ध स्वाद पुराने पनीर, बारबेक्यू किए हुए मीट और डार्क चॉकलेट डेसर्ट के साथ भी मेल खाते हैं, जो इसे किसी भी अवसर के लिए एक शानदार विकल्प बनाते हैं।