परिचय:
लाफ्रोएग सिलेक्ट एक परिष्कृत लेकिन सुलभ आइस्ले सिंगल माल्ट है, जिसे पीटेड व्हिस्की के परिचय के रूप में तैयार किया गया है। ओलोरोसो शेरी बट्स, पेड्रो ज़िमेनेज़ हॉग्सहेड्स, पूर्व-बोर्बोन पीपों और नए अमेरिकी ओक बैरल सहित विभिन्न प्रकार के पीपों से तैयार, यह मिश्रण धुएँ, मिठास और मसाले का एक सहज और जटिल संतुलन प्रदान करता है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: आगे की ओर पीट का धुआँ, उसके बाद पके लाल फल।
- स्वाद: पहली घूंट में मीठा, पीट के धुएं, राख और समुद्री शैवाल की परतों में विकसित होता हुआ।
- समापन: पुष्प नोट्स, मार्जिपान के संकेत और नींबू के स्पर्श के साथ लंबा और धीमा।
जोड़ियां:
इसे बिना मिलाए या पानी की एक बूँद के साथ खाने से इसकी जटिलता और बढ़ जाती है। स्मोक्ड सैल्मन, ग्रिल्ड मीट, रिच चीज़ और डार्क चॉकलेट के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है, जो इसके स्मोकी और हल्के मीठे स्वाद को और भी बढ़ा देता है।
पुरस्कार:
- स्वर्ण पदक - सैन फ्रांसिस्को विश्व स्पिरिट्स प्रतियोगिता (2022)
- स्वर्ण पदक - सैन फ्रांसिस्को विश्व स्पिरिट्स प्रतियोगिता (2020)