परिचय:
बेउ व्हाइट रम लुइसियाना में सावधानीपूर्वक तैयार की गई एक साफ़ , कुरकुरी और मुलायम सफ़ेद रम है। स्वादों को घुलने-मिलने के लिए 40 दिनों तक रखा जाता है, और पॉट स्टिल रम और तीन बार फ़िल्टर किए गए स्थानीय पानी के इस्तेमाल से यह एक नाज़ुक जटिलता प्रदान करती है—जिसके परिणामस्वरूप एक अनोखी परिष्कृत स्पिरिट तैयार होती है।
स्वाद नोट्स:
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नाक: वेनिला , केला और हरे सेब की हल्की सुगंध।
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स्वाद: मलाईदार और मीठा , वेनिला बीन के नोट्स के साथ, हनीसकल अमृत का एक स्पर्श, और पॉट स्टिल से हल्की जटिलता ।
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समापन: मीठे पॉट स्टिल रम की सुगंध के साथ एक चिकना , मलाईदार समापन।
जोड़ी बनाने के सुझाव:
डाइक्विरी , मोजिटो जैसे क्लासिक रम कॉकटेल के लिए आदर्श, या मॉस्को म्यूल या ब्लडी मैरी में रचनात्मक बदलाव के लिए भी। बर्फ पर परोसने पर भी बढ़िया।
पुरस्कार:
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रजत पदक - सैन फ्रांसिस्को विश्व स्पिरिट्स प्रतियोगिता, 2019