परिचय:
जे. लोहर एस्टेट्स रिवरस्टोन शारडोनाय, मोंटेरे के अरोयो सेको क्षेत्र की एक बेहतरीन कैलिफ़ोर्नियाई श्वेत वाइन है। अपनी समृद्ध बनावट और बहुआयामी स्वाद के लिए जानी जाने वाली यह वाइन, पके फलों, हल्के ओक के स्वाद और मलाईदार जटिलता का उत्तम सामंजस्य दर्शाती है, जो प्रीमियम कैलिफ़ोर्नियाई शारडोनाय की पहचान है।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
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नाक: पके नाशपाती, सेब और खट्टे फलों की सुगंधित खुशबू के साथ वेनिला, शहद और भुनी हुई ओक की महक।
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स्वाद: मध्यम से भरपूर, जिसमें आड़ू, नींबू दही और उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ-साथ एक चिकनी, मक्खन जैसी बनावट भी है।
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अंत: वेनिला, ओक और पके फलों के दीर्घवृत्तीय नोट्स के साथ लंबा और सुरुचिपूर्ण।
जोड़ियाँ:
यह रोस्टेड चिकन, क्रीम सॉस में सीफूड, लॉबस्टर या बटर पास्ता के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह हल्के पनीर और गाढ़े, क्रीमी रिसोट्टो के साथ भी बढ़िया मेल खाता है।