टारापाका ग्रैन रिजर्वा कार्मेनेरे 2020 750 एमएल

परिचय:
टारापाका ग्रान रिजर्वा कार्मेनेरे मैपो घाटी से आती है, जहाँ सुबह और दोपहर की ठंडी हवाएँ, पास की मैपो नदी की ताज़गी के साथ, अंगूर की खेती के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बनाती हैं। यह वाइन इस क्षेत्र की अनूठी मिट्टी को दर्शाती है, जो उत्कृष्ट गहराई के साथ एक जटिल, ताज़ा और अभिव्यंजक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है।

स्वाद नोट्स:

• रंग: गहरा लाल, जीवंत आभा के साथ, जो कार्मेनेरे की विशिष्टता है।
• नाक: लौंग और काली मिर्च जैसे मसालों के साथ एक जटिल और सुगंधित प्रोफ़ाइल, लाल पेपरिका के सूक्ष्म वनस्पति नोट्स द्वारा पूरक।
• स्वाद: भरपूर और गोल, ब्लैकबेरी , ब्लूबेरी और प्लम के स्वादों से भरपूर। इस वाइन की बनावट चिकनी है, इसमें पके टैनिन और संतुलित स्वाद है।

जोड़ी बनाने के सुझाव:

• मलाईदार सॉस के साथ पास्ता: यह स्वादिष्ट, मलाईदार पास्ता व्यंजनों के साथ बहुत अच्छा लगता है।
• सब्जियां: भुनी हुई या ग्रिल्ड सब्जियों के साथ अच्छी लगती हैं।
• ट्यूना और सैल्मन जैसी मछलियाँ: ग्रिल्ड ट्यूना या सैल्मन व्यंजनों के साथ आदर्श, जो वाइन के ताज़ा चरित्र को सामने लाती हैं।