स्वाद नोट्स:
यह चिकना और स्वादिष्ट रेड वाइन मिश्रण ज़िनफंडेल, सिरा और मर्लोट को एक अद्भुत समृद्ध चरित्र और गहरी गहराई प्रदान करने के लिए मिश्रित करता है। इसका स्वाद विशेषज्ञता से संतुलित है, जिसमें ज़िनफंडेल की गाढ़ी गहरी चेरी, बॉयसनबेरी और मसाले के साथ-साथ सिरा के कोमल ब्लूबेरी गुण भी शामिल हैं। मर्लोट वाइन को एक शानदार बनावट और ब्लैकबेरी के संकेत देता है, जबकि मोका और वेनिला के सूक्ष्म ओक प्रभाव वाइन के सुरुचिपूर्ण आकर्षण को बढ़ाते हैं।
वाइन निर्माता नोट्स:
एपोथिक रेड को हर किस्म के अनूठे गुणों को प्रदर्शित करने के लिए तैयार किया गया है, जिसमें ज़िनफंडेल तीखापन, सिराहा मुलायम फल जैसी विशेषताएँ और मर्लोट एक शानदार बनावट प्रदान करता है। ओक एजिंग वाइन को और भी परिष्कृत बनाती है, और स्वाद को और निखारने के लिए मोका और वेनिला के नोट्स जोड़ती है।
खाद्य संयोजन:
इस वाइन को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ परोसें, जिनमें पुरानी चीज या टमाटर आधारित पास्ता शामिल हैं।