बीफ़ीटर लंदन ड्राई जिन 1750 एमएल
परिचय:
बीफईटर लंदन ड्राई जिन एक सर्वोत्कृष्ट जिन है, जिसका उत्पादन 1863 से लंदन में किया जा रहा है। अपने उल्लेखनीय स्वच्छ स्वाद के लिए प्रसिद्ध, इसमें एक गाढ़े जुनिपर चरित्र के साथ-साथ खट्टे फलों के मजबूत नोट्स का संतुलन है।
वनस्पति:
जिन की विशिष्ट विशेषता नौ वनस्पतियों के मिश्रण के माध्यम से प्राप्त की जाती है:
- जुनिपर: एक बोल्ड और जीवंत कुरकुरा नोट प्रदान करता है।
- नींबू का छिलका: यह एक तीखा और कुरकुरा खट्टा स्वाद प्रदान करता है।
- सेविले ऑरेंज पील: एक कड़वा खट्टा स्वाद पेश करता है।
- बादाम: यह मार्जिपन और नरम मसाले का संकेत देता है।
- एंजेलिका रूट: वुडी, मसालेदार नोट्स और संतुलित स्वाद जोड़ता है।
- एंजेलिका बीज: सुगंधित और पुष्प नोटों के साथ हॉप जैसा।
- धनिया बीज: अदरक, ऋषि, और नींबू स्वाद जारी करता है।
- ओरिस रूट: सुगंधित और पुष्पीय, जिसमें पार्मा वायलेट की झलक है।
- मुलेठी की जड़: लकड़ी जैसी और कड़वी-मीठी, मसालेदार लेकिन मधुर।
आसवन प्रक्रिया:
संस्थापक जेम्स बरो की 19वीं सदी की मूल रेसिपी के आधार पर, बीफईटर लंदन ड्राई में वनस्पति को आसवन से पहले 24 घंटे तक भिगोया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप गहराई और अखंडता वाला एक जटिल लेकिन पूरी तरह से संतुलित जिन तैयार होता है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: क्लासिक लंदन ड्राई जिन की सुगंध, पाइन-फॉरवर्ड जुनिपर और हल्के खट्टे उत्साह के संकेत के साथ।
- तालु: मजबूत खट्टे नोटों द्वारा संतुलित बोल्ड जुनिपर चरित्र के साथ साफ स्वाद।
- समापन: चिकना और स्थायी, पारंपरिक लंदन ड्राई जिन प्रोफ़ाइल को मूर्त रूप देता हुआ।
परोसने के सुझाव:
बीफईटर लंदन ड्राई जिन विभिन्न प्रकार के क्लासिक जिन कॉकटेल के लिए एक उत्कृष्ट आधार के रूप में कार्य करता है:
- जिन और टॉनिक: बर्फ पर प्रीमियम टॉनिक पानी के साथ मिलाएं, नींबू या नींबू के टुकड़े से सजाएं।
- मार्टिनी: सूखी वर्माउथ के साथ मिलाएं और नींबू या जैतून के साथ ठंडा परोसें।
- नेग्रोनी: बर्फ के ऊपर जिन, कैम्पारी और स्वीट वर्माउथ को बराबर मात्रा में मिलाएं, ऊपर से संतरे के छिलके से सजाएं।
पुरस्कार और मान्यता:
बीफईटर लंदन ड्राई जिन को अनेक पुरस्कार प्राप्त हुए हैं, जिनमें शामिल हैं:
- स्वर्ण पदक: द स्पिरिट्स बिजनेस जिन मास्टर्स, 2021।
- रजत पदक: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता, 2021।
- रजत पदक: इंटरनेशनल स्पिरिट्स चैलेंज, 2021।
200 से अधिक वर्षों की आसवन विरासत के साथ, बीफईटर लंदन ड्राई जिन, जिन की दुनिया में गुणवत्ता और परंपरा के लिए एक मानक बना हुआ है।
परिचय:
बीफईटर लंदन ड्राई जिन एक सर्वोत्कृष्ट जिन है, जिसका उत्पादन 1863 से लंदन में किया जा रहा है। अपने उल्लेखनीय स्वच्छ स्वाद के लिए प्रसिद्ध, इसमें एक गाढ़े जुनिपर चरित्र के साथ-साथ खट्टे फलों के मजबूत नोट्स का संतुलन है।
वनस्पति:
जिन की विशिष्ट विशेषता नौ वनस्पतियों के मिश्रण के माध्यम से प्राप्त की जाती है:
- जुनिपर: एक बोल्ड और जीवंत कुरकुरा नोट प्रदान करता है।
- नींबू का छिलका: यह एक तीखा और कुरकुरा खट्टा स्वाद प्रदान करता है।
- सेविले ऑरेंज पील: एक कड़वा खट्टा स्वाद पेश करता है।
- बादाम: यह मार्जिपन और नरम मसाले का संकेत देता है।
- एंजेलिका रूट: वुडी, मसालेदार नोट्स और संतुलित स्वाद जोड़ता है।
- एंजेलिका बीज: सुगंधित और पुष्प नोटों के साथ हॉप जैसा।
- धनिया बीज: अदरक, ऋषि, और नींबू स्वाद जारी करता है।
- ओरिस रूट: सुगंधित और पुष्पीय, जिसमें पार्मा वायलेट की झलक है।
- मुलेठी की जड़: लकड़ी जैसी और कड़वी-मीठी, मसालेदार लेकिन मधुर।
आसवन प्रक्रिया:
संस्थापक जेम्स बरो की 19वीं सदी की मूल रेसिपी के आधार पर, बीफईटर लंदन ड्राई में वनस्पति को आसवन से पहले 24 घंटे तक भिगोया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप गहराई और अखंडता वाला एक जटिल लेकिन पूरी तरह से संतुलित जिन तैयार होता है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: क्लासिक लंदन ड्राई जिन की सुगंध, पाइन-फॉरवर्ड जुनिपर और हल्के खट्टे उत्साह के संकेत के साथ।
- तालु: मजबूत खट्टे नोटों द्वारा संतुलित बोल्ड जुनिपर चरित्र के साथ साफ स्वाद।
- समापन: चिकना और स्थायी, पारंपरिक लंदन ड्राई जिन प्रोफ़ाइल को मूर्त रूप देता हुआ।
परोसने के सुझाव:
बीफईटर लंदन ड्राई जिन विभिन्न प्रकार के क्लासिक जिन कॉकटेल के लिए एक उत्कृष्ट आधार के रूप में कार्य करता है:
- जिन और टॉनिक: बर्फ पर प्रीमियम टॉनिक पानी के साथ मिलाएं, नींबू या नींबू के टुकड़े से सजाएं।
- मार्टिनी: सूखी वर्माउथ के साथ मिलाएं और नींबू या जैतून के साथ ठंडा परोसें।
- नेग्रोनी: बर्फ के ऊपर जिन, कैम्पारी और स्वीट वर्माउथ को बराबर मात्रा में मिलाएं, ऊपर से संतरे के छिलके से सजाएं।
पुरस्कार और मान्यता:
बीफईटर लंदन ड्राई जिन को अनेक पुरस्कार प्राप्त हुए हैं, जिनमें शामिल हैं:
- स्वर्ण पदक: द स्पिरिट्स बिजनेस जिन मास्टर्स, 2021।
- रजत पदक: सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता, 2021।
- रजत पदक: इंटरनेशनल स्पिरिट्स चैलेंज, 2021।
200 से अधिक वर्षों की आसवन विरासत के साथ, बीफईटर लंदन ड्राई जिन, जिन की दुनिया में गुणवत्ता और परंपरा के लिए एक मानक बना हुआ है।
