बोडेगास ब्रेका रोज़े 750 मिलीलीटर
परिचय:
बोडेगास ब्रेका रोज़े एक शानदार स्पेनिश रोज़े है जो 100% गार्नाचा डे आरागॉन से बना है, जो दुनिया में ग्रेनाचे का सबसे पुराना ज्ञात क्लोन है । मुनेब्रेगा घाटी में 1970 और 1980 के बीच लगाए गए सूखे खेतों में उगाई गई झाड़ीदार बेलों से प्राप्त, यह वाइन चट्टानी स्लेट मिट्टी और महाद्वीपीय भूमध्यसागरीय जलवायु से प्रभावित डीओ कैलाटायुड के समृद्ध इतिहास और बीहड़ सुंदरता को दर्शाती है।
स्वाद नोट्स:
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उपस्थिति: उज्ज्वल , नाजुक गुलाबी रंग जो इसकी सुरुचिपूर्ण शैली को दर्शाता है।
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नाक: लाल फल और ताजा पुष्प नोटों की स्पष्ट सुगंध , गार्नाचा डी आरागॉन की शुद्धता को प्रदर्शित करती है।
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स्वाद: जीवंत , ताज़गी भरी झलक , परिष्कृत बनावट और साफ़ खनिज की महक के साथ। कम उपज देने वाली पुरानी बेलों से बनी यह वाइन फल , संतुलन और ताज़गी की एक केंद्रित अभिव्यक्ति प्रदान करती है।
जोड़ियां:
ग्रिल्ड सीफ़ूड , सलाद , चारक्यूटरी बोर्ड के साथ या गर्म दिनों में ताज़गी देने वाले ऐपरिटिफ़ के रूप में यह एकदम सही है। इसकी सुंदरता और संतुलन इसे भूमध्यसागरीय व्यंजनों या हल्के पास्ता के साथ भी एक बेहतरीन जोड़ी बनाते हैं।
