परिचय:
बोशेंडल शिराज (1685 सीरीज़) स्टेलनबोश , एल्गिन और स्वार्टलैंड क्षेत्रों के उच्च-गुणवत्ता वाले अंगूर के बागों से तैयार की जाती है। अपनी समृद्ध विशेषता और स्तरित फलों के स्वाद के लिए जानी जाने वाली यह वाइन, दक्षिण अफ़्रीकी शिराज की विशिष्ट गहराई और जटिलता को दर्शाती है, जिसे असाधारण मिट्टी और विशेषज्ञ वाइनमेकिंग द्वारा आकार दिया गया है।
स्वाद नोट्स:
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स्वाद: गहरे काले रंग के फल की गहरी , परिपक्व विंटेज अभिव्यक्ति के साथ। काली मिर्च के मसाले की परतें जटिलता जोड़ती हैं, जबकि वाइन एक गोल , एकीकृत फल कोर और रेशमी पके टैनिन के साथ समृद्ध और रसदार बनी रहती है।
जोड़ियां:
ग्रिल्ड मीट , हार्दिक स्टू और भुनी हुई सब्जियों के लिए एकदम उपयुक्त, यह शिराज पुराने पनीर और बारबेक्यू के साथ भी अच्छी तरह मेल खाता है, जिससे यह एक बहुमुखी और भीड़ को प्रसन्न करने वाला रेड वाइन बन जाता है।