परिचय:
बोमोर 12 ईयर ओल्ड आइस्ले सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की एक जटिल , पूरी तरह से संतुलित व्हिस्की है जो बोमोर की अभिव्यंजक हाउस स्टाइल का मानक प्रस्तुत करती है। हाथ से चुने गए अमेरिकी ओक (पूर्व-बोर्बोन) और यूरोपीय ओक ओलोरोसो शेरी पीपों के मिश्रण में परिपक्व, यह सिंगल माल्ट, आइस्ले के अदम्य चरित्र को उल्लेखनीय गहराई और स्वाद की स्पष्टता के साथ दर्शाता है।
स्वाद नोट्स:
-
स्वरूप: सुनहरे हाइलाइट्स के साथ गर्म एम्बर ।
-
नाक: नाशपाती , पैशन फ्रूट और आम का एक मादक मिश्रण , जिंजरब्रेड , मलाईदार टॉफी और शहद के मीठे नोटों से उठाया गया।
-
स्वाद: गहरा और आकर्षक , जिसमें वेनिला , दालचीनी और एक सूक्ष्म धुएँ का स्वाद है जो शुष्क समापन पर एक उष्णकटिबंधीय फल विस्फोट में बदल जाता है।
जोड़ियां:
इसे बिना मिलाए या पानी के छींटों के साथ खाने का सबसे अच्छा अनुभव। स्मोक्ड सैल्मन , एजेड चेडर चीज़ या डार्क चॉकलेट के साथ इसका स्वाद बेहतरीन है। संतुलित स्वाद के लिए ग्रिल्ड मीट और भुने हुए मेवों के साथ भी इसका स्वाद बेहतरीन है।
पुरस्कार:
-
गोल्ड – विश्व व्हिस्की पुरस्कार 2024
-
गोल्ड - इंटरनेशनल स्पिरिट्स चैलेंज 2024
-
98 अंक – IWSC 2021