परिचय:
शैतो ट्रेबियाक ग्रेव्स ब्लैंक, फ्रांस के प्रसिद्ध ग्रेव्स क्षेत्र की एक परिष्कृत सफेद बोर्डो वाइन है। यह शानदार वाइन मुख्य रूप से सॉविनॉन ब्लैंक अंगूर से बनाई जाती है, जिसमें थोड़ी मात्रा में सेमिलॉन अंगूर भी मिलाया जाता है, जो ताजगी, बनावट और जटिलता का एक सामंजस्यपूर्ण मिश्रण प्रस्तुत करती है।

स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: खट्टे फलों, सफेद आड़ू और ताजी जड़ी-बूटियों की सुगंधित खुशबू, जिसमें सूक्ष्म पुष्प और खनिज संबंधी सुगंध भी शामिल हैं।
स्वाद: नींबू के छिलके, हरे सेब और शहद से सने गुठलीदार फलों के स्वाद से भरपूर, कुरकुरा और जीवंत। मलाईदारपन का हल्का सा स्पर्श स्वाद को गहराई और संतुलन प्रदान करता है।
अंत: स्वच्छ और ताजगी भरा, जिसमें ग्रेव्स की मिट्टी की विशिष्टता को दर्शाने वाला एक दीर्घकालीन खनिज स्वाद है।

जोड़ियाँ:
यह सीप, ग्रिल्ड झींगा या भुने हुए स्कैलप जैसे समुद्री भोजन के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह बकरी के पनीर, भुने हुए मुर्गे या नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ हल्के पास्ता के साथ भी बहुत बढ़िया मेल खाता है।