परिचय:
कोनो सुर बिसिकलेटा रिज़र्वा विओग्नियर एक गाढ़ी और जीवंत सफ़ेद वाइन है जिसका रसीलापन गुठलीदार फलों के बेहतरीन स्वाद को दर्शाता है। खुबानी, आड़ू और नींबू के प्रमुख नोटों के साथ, इसमें संतरे के फूलों की एक नाज़ुक सुगंध भी है, जो इसे फलदार और ताज़ा दोनों बनाती है। यह वाइन मिठास और कुरकुरे जीवंतता के बीच एक बेहतरीन संतुलन बनाती है, जो इसे विभिन्न पाककला संयोजनों के लिए आदर्श बनाती है।
स्वाद नोट्स:
सुगंध: नारंगी फूलों की सुगंध के साथ मीठा गुठलीदार फल।
स्वाद: रसदार खुबानी और आड़ू, ताज़ा खट्टे नोटों के साथ।
समापन: कुरकुरा, जीवंत, और पुष्पमय, तथा चिकनी, फलयुक्त समापन।
शराब का विवरण:
नाम: चिली
अंगूर की किस्म: विओग्नियर
जोड़ियां:
भुनी हुई सब्ज़ियों, चिकन और टर्की जैसे सफ़ेद मांस और सैल्मन जैसी स्वादिष्ट मछली के साथ यह बेहद स्वादिष्ट लगता है। यह भारतीय और थाई करी जैसे मसालेदार व्यंजनों के साथ-साथ ब्री या गोरगोन्ज़ोला जैसे मलाईदार, मक्खनी चीज़ के साथ भी बेहतरीन लगता है।