परिचय:
माइकल डेविड वाइनरी की मिसफिट्स एंड मेवेन्स कैबरनेट सॉविन्यॉन एक दमदार और अभिव्यंजक कैलिफोर्निया रेड वाइन है जो वाइनरी की विशिष्ट समृद्ध शैली को दर्शाती है। प्रीमियम अंगूरों से सावधानीपूर्वक तैयार की गई यह वाइन एक शक्तिशाली लेकिन परिष्कृत स्वाद प्रदान करती है जो पके फलों की तीव्रता को ओक की सौम्य जटिलता के साथ जोड़ती है।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: इसमें ब्लैकबेरी, कैसिस और डार्क चेरी की सुगंध के साथ वेनिला और टोस्टेड ओक के संकेत मिलते हैं।
स्वाद: भरपूर और मखमली, पके हुए काले फलों, कोको और सूक्ष्म मसालों की परतों से युक्त, जो उत्तम टैनिन द्वारा संतुलित है।
अंत: गहरा फल और ओक के lingering notes के साथ लंबा, चिकना और सुरुचिपूर्ण।
जोड़ियाँ:
यह ग्रिल्ड रिबआई स्टेक, ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स या रोस्टेड लैम्ब के साथ बिल्कुल सही मेल खाता है। साथ ही, यह एज्ड चेडर चीज़, स्वादिष्ट पास्ता व्यंजनों या लज़ीज़ और लज़ीज़ भोजन के साथ बिताई गई शामों के लिए भी उपयुक्त है।