परिचय:
क्वेल्स गेट स्टीवर्ट फ़ैमिली रिज़र्व शारदोने, ओकानागन घाटी की मिट्टी की एक सुंदर और भरपूर अभिव्यक्ति है, जिसे इस क्षेत्र के कुछ सबसे पुराने और बेहतरीन अंगूर के बागों से तैयार किया गया है। 10 महीनों तक फ्रेंच ओक में रखा गया, यह समृद्ध और परिष्कृत शारदोने गहराई, जटिलता और एक शानदार बनावट प्रदान करता है, जो इसे शारदोने प्रेमियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।
स्वाद नोट्स
- नाक: पके ओकानागन आड़ू की तीव्र सुगंध , वेनिला और क्रेम ब्रूली के स्पर्श के साथ।
- स्वाद: समृद्ध और मक्खनी , जिसमें वेनिला बीन, टोस्टेड ओक और क्रेम ब्रूली की परतें हैं, जो एक चिकनी और सुरुचिपूर्ण बनावट द्वारा संतुलित है।
- समापन: लंबा और परिष्कृत , ओक और मलाईदार अंडरटोन के साथ।
जोड़ियां
बटर क्रीम सॉस में तले हुए हैलिबट , भुने हुए आड़ू और पिस्ता के साथ बुराटा सलाद और मक्खन लगे लॉबस्टर के साथ यह बेहद स्वादिष्ट लगता है। क्रीमी पास्ता और भुने हुए मुर्गे के साथ भी यह बेहतरीन मेल खाता है।