परिचय:
क्विंटा डो ग्राडिल रेड 1491 एक समृद्ध और सुरुचिपूर्ण पुर्तगाली रेड वाइन है जो पुर्तगाल के सबसे पुराने वाइन एस्टेट में से एक को श्रद्धांजलि अर्पित करती है। सावधानीपूर्वक चयनित स्थानीय अंगूर की किस्मों से तैयार की गई यह वाइन गहराई, संरचना और संतुलन का संयोजन करके एक सहज और अभिव्यंजक पीने का अनुभव प्रदान करती है।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: पके हुए ब्लैकबेरी, चेरी और प्लम की सुगंध के साथ-साथ मसाले, वेनिला और ओक की हल्की सी महक।
स्वाद: गहरे फलों, कोको और सूक्ष्म मिट्टी के स्वादों से भरपूर और संतुलित, जिसमें नरम टैनिन का सहारा मिलता है।
अंत: लंबा और संतुलित, जिसमें मसाले और पके लाल फलों के हल्के संकेत मिलते हैं।
जोड़ियाँ:
भुने हुए मांस, ग्रिल्ड स्टेक या स्वादिष्ट पास्ता के साथ यह बहुत अच्छा लगता है। साथ ही, यह पुरानी पनीर या पुर्तगाली शैली के मेमने के स्टू के साथ भी बहुत बढ़िया मेल खाता है।