परिचय:
सैन फेलिस चियांटी क्लासिको पारंपरिक टस्कन वाइनमेकिंग की एक परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण अभिव्यक्ति है, जो पूरी तरह से देशी इतालवी अंगूरों से तैयार की जाती है। यह मध्यम आकार की चियांटी क्लासिको अपने जीवंत फल स्वाद , ताज़ा अम्लता और संतुलित संरचना के लिए जानी जाती है, जो इसे एक बहुमुखी और भोजन-अनुकूल वाइन बनाती है।
स्वाद नोट्स:
- नाक: चेरी , रास्पबेरी और मीठे वायलेट की सुगंध, एक ताजा और पुष्प गुलदस्ता प्रदान करती है।
- तालु: सूखा और चिकना , सूक्ष्म टैनिन , जीवंत अम्लता , और फल और संरचना का सामंजस्यपूर्ण संतुलन ।
- समापन: कुरकुरा और ताज़ा , एक लंबे, सुरुचिपूर्ण afterstay के साथ।
जोड़ियां:
एंटीपास्टी , पूर्ण-स्वाद वाले पास्ता व्यंजनों और ग्रिल्ड रेड मीट के साथ इसका सबसे अच्छा आनंद लिया जा सकता है। इसकी तीखी अम्लता और परिष्कृत टैनिन इसे पुराने पनीर और टस्कन-प्रेरित व्यंजनों का एक उत्कृष्ट साथी बनाते हैं।