सैंडहिल मर्लोट बीसी वीक्यूए 750 मिलीलीटर

परिचय:
सैंडहिल मर्लोट एक समृद्ध और भरपूर स्वाद वाली वाइन है, जिसका स्वाद मधुर और फलमय है और संरचना सुरुचिपूर्ण है । फ्रांसीसी और अमेरिकी ओक बैरल में 14 महीने तक परिपक्व की गई यह मर्लोट गहरे फलों, मसालों और ओक की जटिलता की परतें प्रस्तुत करती है, जो इसे सामान्य रूप से पीने और बढ़िया भोजन दोनों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है।

स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:

• नाक: इसमें ब्लैकबेरी , गहरे रंग के बेर , वायलेट , मीठी वेनिला , डार्क चॉकलेट और मसालों की सुगंध आती है।
• स्वाद: रेशमी और समृद्ध , जिसमें गहरे बेर , किशमिश और चेरी का स्वाद है, साथ ही मीठे मसाले और ओक का प्रभाव भी है ।
• अंत: लंबा और सुगठित , जिसमें ब्लैकबेरी , वेनिला , चाय मसाला और काली चाय के दीर्घवृत्तीय स्वाद मौजूद हैं।

जोड़ियाँ:
यह ग्रिल्ड रेड मीट , रोस्टेड लेग ऑफ लैम्ब और बीफ ब्रिस्केट के साथ बहुत अच्छा मेल खाता है। इसके तीखे स्वाद और रेशमी टैनिन सॉटेड मशरूम , ब्लैक बीन स्टू और चेडर और असियागो जैसे पुराने चीज़ के साथ भी बेहतरीन लगते हैं। इसके स्वाद की गहराई और विशिष्टता को पूरी तरह से निखारने के लिए इसे डिकैंट करने की सलाह दी जाती है ।