परिचय:
स्टर्लिंग वाइनयार्ड्स विंटनर कलेक्शन मर्लोट कैलिफ़ोर्निया की एक भरपूर, मज़बूत रेड वाइन है जो एक अभिव्यंजक और जटिल रूप प्रदान करती है। इसकी शुरुआत मिक्स्ड बेरी जैम , रेड चेरी , मिल्क चॉकलेट और बेक्ड स्पाइस की चटख सुगंध से होती है। यह वाइन गोल और भरपूर है, जिसमें ब्लैकबेरी ब्रैम्बल , स्वीट टोस्टेड ओक और मोका के स्वाद हैं जो इसे गहराई और सघनता प्रदान करते हैं।
स्वाद नोट्स:
- सुगंध: ताजा मिश्रित बेरी जैम , लाल चेरी , दूध चॉकलेट , और बेक्ड मसाले का एक स्पर्श।
- तालु: ब्लैकबेरी ब्रैम्बल , मीठे टोस्टेड ओक और मोचा के समृद्ध स्वाद, एक पूर्ण और चिकना मुँह का अनुभव प्रदान करते हैं।
- समापन: रेशमी टैनिन एक लम्बी समाप्ति प्रदान करते हैं, जिससे वाइन को एक सुंदर, स्थायी प्रभाव मिलता है।
जोड़ियां:
यह मर्लोट ग्रिल्ड स्टेक , रोस्ट बीफ़ , रैक ऑफ़ लैम्ब और लैम्ब शैंक के साथ बेहद खूबसूरत लगती है। यह ओसो बुको और शार्प चेडर चीज़ के साथ भी अच्छी लगती है, जिससे यह हार्दिक भोजन और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एकदम सही वाइन बन जाती है।