स्ट्रैथकोना स्पिरिट्स पेड्रोज़ ड्रीमलैंड व्हिस्की 750 एमएल
परिचय:
स्ट्रैथकोना स्पिरिट्स पेड्रोस ड्रीमलैंड व्हिस्की एक सावधानीपूर्वक तैयार की गई कनाडाई व्हिस्की है जिसमें 85% गेहूं और 15% राई का मिश्रण होता है, और इसे चार साल तक परिपक्व किया जाता है: पहले लगभग 2.5 साल तक वर्जिन अमेरिकी क्वार्टर-ओक पीपों में, फिर 1.5 साल तक दक्षिणी स्पेन के पेड्रो ज़िमनेज़ शेरी पीपों में।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
नाक: इसमें कठोर गेहूं और हल्के राई मसाले की सुगंध प्रमुखता से आती है, जिसके बाद चेरी पाई, स्पंज टॉफी और सूक्ष्म चॉकलेट-नट बार के संकेत मिलते हैं।
स्वाद: यह चिकना और परतदार है, जिसमें संतरे-वनीला क्रीम, सूखे गहरे रंग के फल (सूखे आलूबुखारे, किशमिश) और टोस्टेड ओक के संकेत मिलते हैं, जो अंतर्निहित गेहूं-दाने की मिठास और राई के सूखेपन द्वारा संतुलित होते हैं।
फिनिश: मध्यम से लंबी, जिसमें चॉकलेट-कैरामेल के हल्के स्वाद, राई का नरम पॉप और दालचीनी-लौंग का नाजुक मसाला धीरे-धीरे फीका पड़ जाता है।
जोड़ियाँ:
इसका सबसे अच्छा स्वाद बिना किसी मिलावट के या एक बड़े बर्फ के टुकड़े के साथ आता है, जिससे इसकी गहराई का पूरा आनंद मिलता है। यह डार्क चॉकलेट ट्रफल्स, बादाम बिस्कुटी, पुरानी चेडर या गौडा चीज़ और भुने हुए मेवों के साथ बहुत अच्छा लगता है। धीमी आंच पर भुने हुए पोर्क बेली या चेरी-बादाम टार्ट जैसे डेज़र्ट के साथ भी यह एक समृद्ध और संतोषजनक अनुभव प्रदान करता है।
