परिचय:

वाइब्रेंट वाइन वूप्स व्हाइट ब्लेंड एक ऑफ-ड्राई वाइन है जिसमें गेवुरज़्ट्रामिनर , विडाल , रीस्लिंग , ग्रुनर और पिनोट ग्रिस अंगूरों का मिश्रण है। ओकानागन घाटी का यह मिश्रण ताजगी और स्फूर्ति का अनूठा अनुभव प्रदान करता है, यही कारण है कि यह विश्व स्तर पर लोकप्रिय है। एक संतुलित और जटिल स्वाद वाली यह वाइन इतनी आनंददायक है कि इसे पीने के बाद आपका मन और पीने को करेगा – वाह !

स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:

• सुगंध : अमरूद के उष्णकटिबंधीय नोट्स और फूलों की हल्की मिठास के साथ ताज़ा खट्टे फलों की खुशबू।
• स्वाद : कुरकुरा, नींबू और उष्णकटिबंधीय मिठास, एक सहज, हल्के सूखेपन के साथ संतुलित।
• अंत : कुरकुरा , साइट्रस के हल्के से स्वाद के साथ, जो आपको एक और घूंट पीने के लिए तरसाता है।

जोड़ी बनाने के सुझाव:

वूप्स व्हाइट ब्लेंड वाइन त्ज़ात्ज़िकी फिश टैकोस के साथ बेहतरीन मेल खाती है। वाइन की थोड़ी अधिक अम्लता मछली के स्वाद को निखारती है, जबकि इसकी संतुलित बनावट मलाईदार त्ज़ात्ज़िकी के साथ खूब जमती है। वाइन का कुरकुरापन पूरे अनुभव को और भी बेहतर बनाता है, जिससे यह इस व्यंजन के लिए एकदम सही मेल है।