परिचय:
कास्टेलो डि गब्बियानो पिनोट ग्रिगियो डेल्ले वेनेज़ी एक हल्की , कुरकुरी और ताज़गी देने वाली सफ़ेद वाइन है जो वेनिस शैली की भव्यता को दर्शाती है। यह पिनोट ग्रिगियो गर्म मौसम और हल्के पेय के लिए एक आदर्श साथी है, जो फल , खनिज और ताज़गी का एक नाज़ुक संतुलन प्रदान करता है।
स्वाद नोट्स:
नाक: पके नाशपाती , शहद तरबूज , और अखरोट के अंडरटोन की नरम और सूक्ष्म सुगंध।
तालू: केले , आम और कुरकुरे खनिज के नोट हल्के शरीर वाले , सूखे तालू पर चमकते हैं।
समापन: स्वच्छ , उज्ज्वल और ताज़ा , आकस्मिक चुस्की या भोजन के साथ पेयरिंग के लिए एकदम सही।
जोड़ियां:
क्रीम-आधारित पास्ता व्यंजनों , हल्के तले हुए कैलामारी या गर्मियों के सलाद के साथ इसका आनंद लेना सबसे अच्छा है। यह एक बहुमुखी सफेद वाइन है जो ताज़ा समुद्री भोजन , मुलायम चीज़ और सब्ज़ी-आधारित व्यंजनों के साथ अच्छी लगती है।