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परिचय:
प्रिज़नर रेड ब्लेंड , नापा घाटी में इतालवी प्रवासियों द्वारा पहली बार बनाई गई वाइन से प्रेरित है। अब सबसे प्रसिद्ध रेड ब्लेंड, प्रिज़नर, अनोखे मिश्रणों के पुनरुत्थान में अग्रणी है, जिसमें ज़िनफंडेल को कैबरनेट सॉविनन , पेटिट सिरा , सिरा और चारबोनो के अनूठे मिश्रण के साथ मिलाया गया है। इसका परिणाम एक जटिल और सामंजस्यपूर्ण वाइन है जिसकी सुगंध चटक और मधुर, सुस्वादु है।

स्वाद नोट्स:

• सुगंध: चेरी , डार्क चॉकलेट , लौंग और भुने हुए अंजीर
• स्वाद: रास्पबेरी , बॉयसेनबेरी , अनार और वेनिला
• समापन: अच्छी तरह से एकीकृत फल और मसाले के स्वाद के साथ चिकना और लंबे समय तक चलने वाला

जोड़ी बनाने के सुझाव:
शेफ ब्रेट प्रिज़नर रेड ब्लेंड को काल्बी शॉर्ट रिब्स या चिकन मोल टोस्टाडा के साथ मिलाने की सलाह देते हैं। यह वाइन ग्रिल्ड मीट , बारबेक्यू या पुराने चीज़ के साथ भी अच्छी लगती है।