परिचय:
बरोइंग आउल मेर्लोट एक जटिल , तीव्र और उम्र के अनुकूल रेड वाइन है जो इस किस्म के साहसिक चरित्र और परिष्कृत संरचना को उजागर करती है। सटीकता और गहराई से तैयार की गई, यह तहखाने में रखने और एक स्वादिष्ट, लज़ीज़ भोजन के साथ आनंद लेने के लिए आदर्श है।
स्वाद नोट्स:
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नाक: काले बेर , बेक्ड ब्लूबेरी , पुदीना डार्क चॉकलेट , बैंगनी , काले मुलेठी , वेनिला और लौंग की सुगंध के साथ गहरी और अभिव्यंजक।
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स्वाद: पूर्ण शरीर और समृद्ध बनावट , पके हुए रास्पबेरी , शॉर्टब्रेड , एस्प्रेसो , जायफल , पेपरिका और ऋषि के जीवंत स्वाद प्रदान करता है।
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समापन: लंबा , संतुलित और स्तरित , मसाले , गहरे रंग के फल और सूक्ष्म हर्बल जटिलता के साथ दृढ़, पके टैनिन और ताजा अम्लता द्वारा समर्थित।
जोड़ियां:
यह रेड वाइन डेमी-ग्लेस के साथ ग्रिल्ड रिबे या हर्ब बटर के साथ भुने हुए पोर्टोबेलो मशरूम के साथ एकदम सही है।