सेंट फ्रांसिस ओल्ड वाइन्स ज़िनफंडेल सोनोमा काउंटी 750 मिलीलीटर
परिचय:
सेंट फ्रांसिस ओल्ड वाइन्स ज़िनफंडेल सोनोमा काउंटी एक जीवंत वाइन है जो सोनोमा काउंटी के हृदय स्थल से प्राप्त पुराने बेल के फलों की अनूठी विशेषताओं को प्रदर्शित करती है। सोनोमा घाटी , रशियन रिवर वैली , ड्राई क्रीक वैली और अलेक्जेंडर वैली के ऐतिहासिक अंगूर के बागों से प्राप्त, यह वाइन समृद्ध, स्तरित फलों के स्वाद और मसालों से भरपूर है। रसीले रसभरी , ब्लैकबेरी प्रिज़र्व और सूखे क्रैनबेरी के स्पर्श के साथ, यह ज़िनफंडेल मसालेदार दालचीनी और काली मिर्च के स्वादों से संतुलित है, जो एक लंबे, सुकून देने वाले समापन के साथ समाप्त होता है।
स्वाद नोट्स:
- सुगंध: रसदार रास्पबेरी , ब्लैकबेरी संरक्षित , और सूखे क्रैनबेरी का एक स्पर्श, मसालेदार अंडरटोन द्वारा पूरक।
- स्वाद: फलों का भरपूर स्वाद दालचीनी और काली मिर्च की जटिलता से मिलकर एक साहसिक और स्वादिष्ट प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।
- समापन: लंबा और चिकना , एक लंबे समय तक रहने वाले मसालेदार समापन के साथ जो वाइन की गहराई को बढ़ाता है।
जोड़ियां:
यह ओल्ड वाइन्स ज़िनफंडेल ग्रिल्ड मीट , जैसे बारबेक्यू की हुई पसलियाँ , स्टेक या रोस्ट लैंब , के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। यह ग्रुयेरे या शार्प चेडर जैसे पुराने चीज़ और मिर्च या सॉटेड सब्ज़ियों जैसे मसालेदार व्यंजनों के साथ भी अच्छा लगता है। मिठाई के लिए, इसे चॉकलेट केक या बेरी टार्ट्स के साथ आज़माएँ। खास मौकों , डिनर पार्टियों या अनौपचारिक समारोहों के लिए यह एकदम सही है।
