परिचय:
बेरिंगर फाउंडर्स एस्टेट पिनोट नॉयर एक जीवंत , फल-प्रधान रेड वाइन है जो कैलिफ़ोर्निया पिनोट की भव्यता को दर्शाती है। अपने चटख लाल फल , हल्के मसाले और रेशमी स्वाद के साथ, यह वाइन बहुमुखी प्रतिभा और विशेषता दोनों प्रदान करती है, जो इसे कई तरह के पेयरिंग और अवसरों के लिए एकदम सही बनाती है।
स्वाद नोट्स:
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सुगंध: लाल चेरी , किशमिश , और देवदार और दालचीनी मसाले के सूक्ष्म संकेत।
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तालु: उज्ज्वल और अभिव्यंजक , रसदार लाल फलों के स्वाद के साथ एक चिकनी, परिष्कृत संरचना पर स्तरित।
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समापन: रेशमी और संतुलित , ओक मसाले के कोमल स्पर्श के साथ।
वाइनयार्ड और वाइनमेकिंग नोट्स:
कैलिफ़ोर्निया डेल्टा के चुनिंदा अंगूर के बागों से प्राप्त, जिनमें सेंट्रल कोस्ट का योगदान भी शामिल है, इन अंगूरों को गर्म दिन और ठंडी रातें अच्छी लगती हैं, जो समान रूप से पकने के लिए आदर्श हैं। वाइन बनाने की कोमल तकनीक और पाँच महीनों तक फ्रेंच ओक में रखने से अंगूर का प्राकृतिक स्वरूप बरकरार रहता है और साथ ही गहराई और जटिलता भी बढ़ती है।