परिचय:
कास्टेलो डि गैबियानो चियांटी क्लासिको रिज़र्वा एक मज़बूत , शानदार और जटिल रेड वाइन है जो टस्कनी के बेहतरीन एस्टेट में उगाए गए अंगूरों से बनाई जाती है। सटीकता से तैयार और सावधानीपूर्वक तैयार की गई, यह रिज़र्वा चियांटी क्लासिको की क्लासिक संरचना और गहराई का प्रतीक है, जो एक विशिष्ट और उम्र-योग्य संतुलन वाली वाइन प्रदान करती है।
स्वाद नोट्स:
नाक: स्ट्रॉबेरी , नींबू और तंबाकू की सुगंध सबसे आगे रहती है।
तालु: फलों से भरा कोर, मिट्टी और मसालेदार नोट्स द्वारा समर्थित, एक जोरदार संरचना , दृढ़ टैनिन और ताजा अम्लता को प्रकट करता है।
समापन: संतुलित , सुरुचिपूर्ण और जटिल , परिष्कृत गहराई की एक लंबे समय तक चलने वाली छाप के साथ।
जोड़ियां:
भुने हुए लाल मांस , गाढ़े सॉस वाले खेल या पुराने पनीर के साथ परोसने पर यह सबसे अच्छा लगता है। हार्दिक इतालवी व्यंजनों और उत्सव के भोजन के लिए एक बेहतरीन मेल।