परिचय:
फ्लोर डे कैना 12 ईयर सेंटेनारियो एक प्रतिष्ठित निकारागुआन रम है जिसका गहरा, लाल-अंबर रंग है। इस अर्ध-मीठी, शानदार रम ने 2016 सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक सहित कई पुरस्कार जीते हैं। प्रीमियम बॉर्बन बैरल में 12 साल तक रखी गई, यह रम बिना किसी अतिरिक्त लागत के, पत्थरों के साथ, या पानी या सोडा के छींटे के साथ पीने के लिए एकदम सही है।
स्वाद नोट्स:
- रंग: लाल-अंबर.
- सुगंध: नूगाट, बादाम मक्खन, गुड़ और शेरी नोट्स।
- स्वाद: नूगा, बादाम मक्खन और गुड़ के स्वाद के साथ समृद्ध और अर्ध-मीठा, जो शेरी की जटिलता से संतुलित है।
- समापन: काली मिर्च मसाला, गहरे रंग का कारमेल, और जली हुई ओक की खुशबू तालू पर बनी रहती है।
उत्पादन:
फ्लोर डे कैना 12 ईयर सेंटेनारियो को प्रीमियम बॉर्बन बैरल में प्राकृतिक रूप से परिपक्व किया जाता है, और बिना किसी रुकावट के पकने की प्रक्रिया के लिए केले के पत्तों से सील किया जाता है। इससे रम को उसका विशिष्ट एम्बर रंग, शानदार स्वाद, और ओक तथा उष्णकटिबंधीय सुगंधों की झलक मिलती है, और वह भी बिना किसी चीनी, मिलावट या कृत्रिम सामग्री के।
भोजन संयोजन:
डार्क चॉकलेट डेसर्ट, ग्रिल्ड मीट, या पुराने चेडर जैसे रिच चीज़ के साथ बेहतरीन मेल खाता है। खास मौकों के लिए या डिनर के बाद ड्रिंक के तौर पर आनंद लेने के लिए आदर्श।