परिचय:
फ्लोरियो मार्सला सुपीरियर एक क्लासिक इतालवी फोर्टिफाइड वाइन है, जो मार्सला डीओसी वाइन, अल्कोहल, मिस्टेल और पके हुए मस्ट के मिश्रण से तैयार की जाती है। अपनी गहरी जटिलता के लिए जानी जाने वाली, इस वाइन को ओक बैरल में पूरी तरह से परिपक्व किया जाता है, जिससे इसका स्वाद भरपूर और भरपूर होता है।
उम्र बढ़ने:
- सुपीरियर: न्यूनतम 2 वर्ष तक पुराना।
- सुपीरियर रिज़र्वा: कम से कम 4 वर्षों तक रखा गया, जिससे इसकी गहराई और चरित्र में और वृद्धि हुई।
स्वाद नोट्स:
मार्सला सुपीरियर में संतुलित मिठास और चिकनी फिनिश के साथ समृद्ध स्वाद हैं, जो ओक-एज्ड जटिलता और सूखे फल और मसालों के सूक्ष्म संकेतों से पूरित हैं।
भोजन संयोजन:
यह ऐपेटाइज़र के रूप में या पास्ता, भुने हुए मीट, या तिरामिसू जैसी मलाईदार मिठाइयों जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ खाने के लिए एकदम सही है। यह कई तरह के चीज़ों, खासकर पुराने चीज़ या ब्लू चीज़ के साथ भी अच्छा लगता है।