मासी कैंपोफोरिन रिपासो 750 एमएल
परिचय:
मासी कैम्पोफियोरिन रिपासो वेनेटो क्षेत्र की एक प्रसिद्ध इतालवी रेड वाइन है, जो अपने समृद्ध, मखमली स्वाद और गहराई के लिए जानी जाती है। आंशिक रूप से सूखे अंगूरों के साथ मासी की विशिष्ट दोहरी किण्वन विधि का उपयोग करके तैयार की गई यह वाइन, अमरोन की तीव्रता और क्लासिक वालपोलिसेला की सहजता के बीच एक सेतु का काम करती है।
स्वाद संबंधी टिप्पणियाँ:
-
नाक: पके हुए चेरी, बेर और ब्लैकबेरी की सुगंध वेनिला, कोको और मसालों के हल्के संकेतों के साथ मिश्रित है।
-
स्वाद: भरपूर और चिकना, जिसमें गहरे फलों, किशमिश और चॉकलेट की परतें हैं, जो नरम टैनिन और सूक्ष्म ओक द्वारा संतुलित हैं।
-
अंत: लंबे समय तक रहने वाला और सुरुचिपूर्ण स्वाद, जिसमें पके फलों, मसालों और हल्की मिठास के सुखद संकेत मिलते हैं।
जोड़ियाँ:
भुने हुए मांस, ग्रिल्ड स्टेक, लजीज पास्ता या पुरानी पनीर के साथ यह बहुत ही बढ़िया लगता है। साथ ही, यह गाढ़े स्टू और पारंपरिक इतालवी व्यंजनों के साथ भी बहुत अच्छा मेल खाता है।
