परिचय:
शो मालबेक एक समृद्ध, बहुआयामी वाइन है जिसे जोएल गॉट , चार्ल्स बीलर और रोजर स्कोमेग्ना ने तैयार किया है। यह वाइन यूको घाटी और मेंडोज़ा क्षेत्रों में जैविक रूप से उगाई गई मालबेक की सुगंध को प्रदर्शित करती है, जो एक सुंदर और संतुलित स्वाद प्रदान करती है। मेंडोज़ा के मनोरम दृश्यों से प्रेरित, शो मालबेक इस क्षेत्र की अनूठी मिट्टी की गुणवत्ता और इसके रचनाकारों की दूरदर्शिता का प्रमाण है।
स्वाद नोट्स:
- रंग : लगभग बैंगनी रंग के साथ गहरा लाल
- सुगंध : गाढ़े काले फल , सिगार बॉक्स और बैरल टोस्ट
- स्वाद : गहरे रंग के फल , मसाले और समृद्ध स्वाद, एक गहन, शुद्ध और केंद्रित प्रोफ़ाइल के साथ
- फिनिश : लंबे, संतुलित फिनिश और असामान्य लंबाई के साथ सुपर एकीकृत टैनिन
जोड़ी बनाने के सुझाव:
शो मालबेक ग्रिल्ड मीट, रोस्ट लैंब , बीफ़ स्ट्यू और हार्ड चीज़ जैसे एजेड चेडर और ब्लू चीज़ के साथ बेहद स्वादिष्ट लगता है। यह डार्क चॉकलेट और बेरी-बेस्ड डेज़र्ट्स के साथ भी बेहतरीन मेल खाता है।