परिचय:
टोरेस विना एस्मेराल्डा कैटेलोनिया की एक जीवंत और फलयुक्त सफ़ेद वाइन है, जिसे मोस्कटेल डे एलेजांद्रिया और गेवुर्ट्रामिनर अंगूरों से तैयार किया गया है। अपने शानदार भूसे जैसे पीले रंग और गुलाब व लीची की खुशबूदार सुगंध के साथ, यह वाइन बबूल के शहद की एक कोमल, मोहक सुगंध के साथ एक कोमल और मोहक स्वाद प्रदान करती है। यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र के अनूठे चरित्र का एक सुंदर प्रतिबिंब है।
स्वाद नोट्स:
- सुगंध: गुलाब की कोमल पुष्प सुगंध, लीची के फलयुक्त संकेत के साथ
- स्वाद: मुलायम और सुस्वादु, बबूल शहद के स्वाद और मुलायम मुँह के अनुभव के साथ
- समापन: रसीला और मोहक, संतुलित मिठास के साथ
एबीवी: 11%
जोड़ी बनाने के सुझाव:
स्मोक्ड सैल्मन , ऑयस्टर और सीफ़ूड सलाद जैसे कई तरह के समुद्री भोजन के साथ यह एकदम सही है। यह क्रीम या मशरूम सॉस वाले पास्ता , बटर सॉस में पकी हुई सफ़ेद मछली और ब्री या कैमेम्बर्ट जैसे नरम पके हुए चीज़ के साथ भी बहुत अच्छा लगता है। हल्के-फुल्के स्वाद के लिए, इसे चिकन सैंडविच या स्कैलप्स के साथ आज़माएँ।