Introduction:
Le Cabernet Sauvignon Bio Michel Torino Cuma est un vin audacieux et expressif, issu de vignobles de la haute vallée Calchaquíe, en Argentine . Issu d' une viticulture biologique et d'une intervention minimale, ce vin préserve sa complexité naturelle, ses arômes fruités vibrants et son caractère régional. Élevé en cuve inox , il révèle son riche profil fruité avec une faible influence du chêne, ce qui en fait une excellente expression du Cabernet Sauvignon de terroir.
Notes de dégustation :
- Nez : Notes aromatiques de poivre entrelacées de notes de noix.
- Palais : Audacieux et fruité avec des notes abondantes de baies rouges, de cassis et une touche d'épices de poivron rouge.
- Finale : Complexe et persistante avec un caractère structuré mais doux.
Accords :
Ce Cabernet Sauvignon s'accorde à merveille avec les viandes grillées, les légumes rôtis et les ragoûts copieux . Ses notes fruitées et épicées vibrantes s'accordent également avec les fromages affinés, les steaks en croûte de poivre et les pâtes riches à la tomate , ce qui en fait un vin polyvalent pour de nombreuses occasions.