Le Prisonnier Mélange Rouge 2021 750 mL

Introduction:
L'assemblage rouge Prisoner s'inspire des vins créés par les immigrants italiens de la Napa Valley. Aujourd'hui l'assemblage rouge le plus reconnu, The Prisoner ouvre la voie à la renaissance d'assemblages uniques, alliant le Zinfandel à un mélange improbable de Cabernet Sauvignon , Petite Sirah , Syrah et Charbono . Il en résulte un vin complexe et harmonieux aux arômes éclatants et à la finale onctueuse et gourmande.

Notes de dégustation :

• Arôme : Cerise Bing , chocolat noir , clou de girofle et figue rôtie
• Saveur : Framboise , mûre de Boysen , grenade et vanille
• Finale : Douce et persistante avec des saveurs de fruits et d'épices bien intégrées

Suggestions d'association :
Le chef Brett recommande d'associer le Prisoner Red Blend à des travers de porc Kalbi ou à une tostada de poulet mole . Ce vin s'accorde également à merveille avec les grillades , les barbecues ou les fromages affinés .