Introduction:
Le rosé Peller Family Vineyards est un vin moyennement corsé, magnifiquement équilibré, à la robe rose pâle et au caractère fruité et rafraîchissant. Léger et vif, ce rosé offre une finale parfaitement sèche, ce qui en fait un excellent choix pour les journées chaudes et pour des accords variés.
Notes de dégustation
- Nez : Arômes de fraise , de groseille rouge et une pointe d' épices .
- Palais : Un délicieux mélange de saveurs de cerise , de grenade et de baies, complété par une texture douce et rafraîchissante.
- Finale : Vif et sec , avec une bouche douce et bien ronde.
Appariements
Il accompagne à merveille les légumes grillés , la salade de thon et les antipasti . Il accompagne également à merveille la salade niçoise , les cailles rôties et les entrées fraîches .