Introduction:
Le Chardonnay Sawmill Creek est un vin blanc canadien riche et équilibré , offrant des notes de fruits tropicaux , une subtile influence boisée et une finale vive et rafraîchissante . Avec sa texture onctueuse et son fruité vibrant , ce Chardonnay moyennement corsé est parfait pour une dégustation décontractée ou pour accompagner une variété de plats .

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes de chêne , de vanille , d'ananas et de melon .
• Palais : Doux et beurré , avec des notes de fruits tropicaux mûrs , une texture crémeuse et une touche de zeste d'agrumes .
• Finale : Rafraîchissante et vive , avec des notes persistantes d'agrumes et de chêne subtiles .

Accords :
Il s'accorde parfaitement avec le poulet rôti , le homard au beurre fondu et le risotto aux champignons . Son profil onctueux et fruité s'accorde également avec les fromages doux , le saumon poché et les pâtes aux sauces crémeuses .