Introduction:
Le brandy St-Rémy VSOP incarne le goût emblématique et historique de St-Rémy , lancé en 1980. Reconnu pour son style délicat et équilibré , il est élaboré à partir d'une sélection d' eaux-de-vie de vin issues de cépages et de terroirs variés. Vieilli en petits fûts, le St-Rémy VSOP offre une expérience de brandy raffinée et authentique, le choix idéal pour ceux qui recherchent qualité et tradition à chaque gorgée.
Notes de dégustation :
- Aspect : Jaune ambré , illuminé de reflets dorés .
- Nez : Une attaque vive aux notes fruitées d' abricot , de pêche , de groseille et de fraise des bois . De subtils arômes floraux se mêlent à des notes vanillées et boisées , offrant une sensation harmonieuse et agréable .
- Palais : La bouche délicate et équilibrée se poursuit avec des saveurs fruitées et boisées , menant à une grande finale vanillée qui persiste sur la langue.
Accords :
Le St-Rémy VSOP est idéal pour accompagner des long drinks comme une sangria rouge ou blanche . Il s'accorde également à merveille avec une salade de tomates à la mozzarella , du jambon fumé et une variété de fromages comme le gruyère , le stilton et le camembert . En dessert, savourez-le avec une pêche , une fraise , du chocolat blanc ou une crème brûlée classique pour une expérience gourmande.