Introduction:
Le Sauvignon Blanc du vignoble familial Peller est un vin blanc vif et rafraîchissant, aux arômes de kiwi frais et d'agrumes, avec une finale citronnée acidulée . Vif et vif, ce vin moyennement corsé s'accorde parfaitement avec des plats légers aux herbes.
Notes de dégustation
- Nez : Arômes de pamplemousse , notes florales et de pomme verte , avec une touche d' épices et d'herbes .
- Palais : Un mélange vif de kiwi , de cantaloup et de notes herbacées , équilibré par une acidité vive.
- Finale : Extra-sèche et acidulée , avec des notes persistantes de citron et d'agrumes .
Appariements
Il accompagne à merveille le poulet grillé , les asperges et les pâtes à la crème légère . Il accompagne également à merveille les salades de fruits de mer , le poisson blanc au four sauce au beurre et les fromages à pâte molle .