Introduction:
La Railyard West Coast IPA est une bière audacieuse et houblonnée qui met en valeur les caractéristiques classiques de la côte Ouest . Avec sa texture vive et onctueuse et sa robe dorée éclatante , cette IPA offre des arômes intenses de houblon sans amertume excessive. Sa finale sèche et son corps léger à moyen laissent s'exprimer les notes florales, d'agrumes, de résine et tropicales , ce qui en fait un choix rafraîchissant et équilibré pour les amateurs de houblon .
Notes de dégustation
- Nez : Arômes d' épices florales, de résine, d'agrumes, de fruits tropicaux et de baies .
- Palais : Houblonné et vif , avec des saveurs de pin, d'agrumes et tropicales avec une touche d'épices .
- Finale : Sec et rafraîchissant , avec une atténuation élevée qui maintient l'amertume sous contrôle .
Détails
- IBU : 70
- ABV : 6,0 %
- SRM : 7 (Doré)
Appariements
Se marie bien avec les plats épicés, les viandes grillées, le cheddar affiné et les fruits de mer glacés aux agrumes . À déguster frais pour rehausser son caractère houblonné .